Chocolate Cake  seperti ini sebenarnya dapat dibuat dengan dua cara yaitu dengan cara di kukus dan di panggang. namun pada resep Chocolate Cake  bagi pemula ini kami pilihkan Chocolate Cake  panggang ya agar terhindar dari bantat. bahan-bahan Chocolate Cake  praktis yang akan kami bagikan juga cukup terjangkau dimana-dimana. anda dapat mencari bahan-bahan di pasar tradisional, aneka toko bahan kue dan swalayan-swalayan yang terdekat dari tempat tinggal anda.












Berikut Cara Membuat Chocolate Cake Tanpa Tepung

Bahan:

  • 75 gram margarin
  • 175 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • 3 kuning telur
  • 180 gram putih telur
  • 50 gram gula pasir

bahan taburan:

15 gram kenari, diiris halus

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut dan biarkan hangat.
  2. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai mengembang.
  4. Masukkan kocokan putih telur ke dalam campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang ke dalam loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  6. Oven 45 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan dan potong-potong .

Porsi Untuk 16 potong

Demikianlah Cara Membuat Chocolate Cake Tanpa Tepung Semoga bermanfaat