Dengan Proposal kita dapat menjalin kerja sama dan juga mengembangkan hubungan bisnis dengan mereka yang dituju. Oleh karena itu ini dapat bermanfaat bagi berbagai bagian yang terlibat. Sebelum membahas mengetahui poin dari artikel ini akan lebih baik bagi mengetahui langkah promosi Untuk Mencapai Keberhasilan:



Langkah Promosi Produk Untuk Mencapai Keberhasilan:


Tentukan target pasar

Dengan terlebih dahulu menentukan tujuan pasar, maka pengusaha dapat menentukan anggaran promosi secara lebih efektif. Selain itu, ketika menentukan target pasar, serta wirausahawan, akan lebih mudah untuk menentukan pilihan media promosi yang sesuai.


Tetapkan dari Tujuan Promosi

Langkah selanjutnya adalah menentukan tujuan dari promosi produk. Tentukan misi dan apa yang ingin dicapai saat mempromosikan menjadi lebih efisien. Salah satu hal yang dapat dicapai dalam proses promosi adalah meningkatkan penjualan dan juga membangun loyalitas dengan konsumen.


Buat rencana Draft Deskripsi  untuk dikirimkan

Saat ini, komunikasi dapat dilakukan dalam dua arah. Jadi ini memungkinkan untuk berkomunikasi dengan baik dengan konsumen. Disarankan untuk menggunakan bahasa yang sesuai saat mempromosikan. Selain itu, pesan yang dipromosikan harus memiliki daya tarik emosional, rasional dan moral.


Memilih Media promosi yang benar.

Tidak hanya mempersiapkan pesan deskripsi produk yang dikirim, media promosi juga harus benar. Ini terkait erat dengan tujuan konsumen. Cara yang dapat digunakan sebagai tempat promosi dapat menjadi rata-rata online dan juga offline. kamu dapat memilih di antara keduanya yang cocok untuk produk kamu.


Tentukan jumlah efektivitas dan promosi anggaran

Dua hal ini sangat penting karena mereka terkait erat dengan pencapaian pasar obyektif. Ketika usaha kamu memilih sarana untuk melakukan promosi, maka pertimbangkan juga tentang biaya dan efektivitas media.

Setelah mengetahui Langkah Promosi Produk diatas barulah menyajikan proposal.


Berikut Contoh Proposal Usaha Makanan:


BAB I

PENDAHULUAN

 

1.1  LATAR BELAKANG

Pempek merupakan salah satu makanan khas Palembang, yang dibuat dari adonan campuran sagu dan ikan dan dimakan dengan menggunakan kuah yang disebut cuko.

Kuliner khas Palembang, Sumetra Selatan ini memang memiliki banyak penggemar dan sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Saat ini Pempek sangat mudah ditemui di Ibukota atau kota-kota besar diIndonesia. Rasa pempek yang gurih dan kuah cuko yang segar membuat orang ketagihan dan ingin mencoba lagi.

Peluang Usaha pempek meliliki prospek yang cerah untuk jangka waktu lama dan merupakan salah satu peluang usaha kuliner yang cukup menjajikan.

 

1.2  Tujuan

Terdapat beberapa tujuan dari didirikannya usaha “Pempek Cuko Palembang” yaitu:

·     Berperan aktif dalam bidang bisnis dan kewirausahaan

·     Mengembangkan salah satu makanan khas Palembang yaitu Pempek

·     Mengurangi tingkat pengangguran

·     Menjalin persahabatan antara pelanggan

·     Mendapatkan keuntungan atau laba

 

1.3  Visi dan Misi

Ø  Visi

Menjadikan Pempek sebagai makanan tradisional khas Indonesia yang mampu menembus pasaran dunia, dan tak hilang keaslian rasa dan kualitasnya.

Ø  Misi

-        Membuka lapangan kerja

-        Mendirikan usaha wisata kuliner makanan khas Indonesia

-        Membuat pempek yang terjaga rasa dan kualitasnya

-        Mencapai target penjualan

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Profil Badan Usaha

1.   Manajemen

         Nama Perusahaan                   : Pempek Cuko Palembang

         Nama Pemilik                         : Rusfaria Chika Anggrina

         Bidang Usaha                         : Kuliner

         Jumlah Karyawan                   : 1

2.   Pemasaran

    Produk yang ditawarkan         : Pempek Ikan

    Sasaran Konsumen                 : Semua Kalangan

    Wilayah Pemasaran                : Tangerang

 

2.2  Segmentasi Produk

1.     Potensi Pasar

Produk yang akan kami buat akan kami jual di lingkungan strategis dekat pasar. Harga yang terjangkau dan tingginya permintaan pasar, membuat kami yakin bahwa pasar kami sangat potensial.

2.     Objek Pasar 

Produk yang kami jual adalah makanan ringan yang sehat dan bergizi, itu semua membuat produk kami sangat cocok bagi para konsumen yang menjaga kesehatannya (healty life style ).

3.     Target / Sasaran  Pasar

Sasaran pasar  yang kami tuju adalah masyarakat yang tinggal di Perumnas Tangerang.

 

2.3     Keunggulan Produk

Keunggulan dari produk kami yaitu :

1.Bahan baku yang kami gunakan adalah bahan baku yang berkualitas

2.Tidak menggandung pengawet

3.Rasa yang lezat dan khas

4.Kami menyediakan delivery order kepada konsumen

5.Mengepak kemasan dengan baik

 

2.4     Bahan Pembuatan Pempek

·       daging ikan tenggiri

·       tepung terigu

·       tepung kanji

·        telur

·        garam

·       air dingin

 

2.5  Cara Membuat Pempek Asli Palembang

1.     Daging ikan dihaluskan samapi lembut

2.     Campurkan semua bahan dan tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata.

3.     Bentuk adonan sesuai jenis pempek

4.     Setelah adonan terbentuk lalu direbus dalam air yang banyak sampai mengapung

5.     Goreng dahulu sebentar lalu diiris-iris sebelum dihidangkan dengan kuah cuka

 

2.6  Bahan Pembuatan CUKO/ CUKA PEMPEK

Bahan :

·       500 gram gula aren

·       50 gram asam

·       50 gram asam jawa, peras dengan air sedikit

·       4 sendok teh cuka putih (boleh tidak)

·       5 gelas air

Haluskan :

·       5 siung bawang putih

·       2 sdm ebi

·       10 buah cabe rawit (disesuaikan)

·       1 sdm tongcai berikut tangkainya

·       1 sdm garam (disesuaikan)

 

2.7  Analisis SWOT

Analisis SWOT adalah mengidentikasi berbagai faktor secara sistematis untuk merumuskan strategi perusahaan SWOT adalah kependekan dati Strength, Weakness, Opportunity, dan Threat. Adapun penjabarannya adalah sebagai berikut: 

1.     Strenght ( Kekuatan )

Kekuatan atau keunggulan produk yang kami jual terletak pada bahan yang jual. Bahan yang kami jual terbuat dari bahan-bahan yang terjamin kesegaran dan kehigienisannya. Mudah diterima oleh konsumen dan tidak kadaluarsa.

2.     Weakness ( Kelemahan )

Kelemahan yang mungkin kami miliki adalah dari sisi bahan baku yang diperoleh, dalam proses pembuatan pempek kami menggunakan ikan segar, sehingga harus dapat cepat diproses.

3.     Opportunities ( Peluang )

Tempat yang strategis dan berada di lingkungan dekat pasar. Dengan rasa yang khas dengan tampilan menarik yang kami buat, memberikan rasa ingin mencoba merasakan dan membeli yang besar bagi konsumen bagi konsumen terhadap produk kami.

4.     Threats ( Ancaman )

Sudah banyak yang menjual produk yang sama dan menjual produk dengan harga yang lebih murah.

 

2.8  Analisa 4P

Sebelum kami membuka usaha kami juga harus menganalisa product, price, promotion dan place agar usaha kami berjalan dengan lancar yaitu sebagai berikut:

1.     Product (Produk)

Produk yang dijual adalah “Pempek” yang merupakan makanan enak dan mengenyangkan khas dari Palembang

2.     Price (Harga)

Harga perposi “ Pempek Cuko Palembang” Rp.15.000

 

 

3.     Promotion (Promosi)

Di awal usaha kami membuat promosi dengan memberikan sample dari makanan tersebut, menawarkan harga miring atau discount untuk setiap pemesanan dan membagikan brosur disekitar lokasi usaha serta melalui media online seperti facebook, instragram ataupun website.

4.     Place (Tempat)

Tempat yang dipilih adalah Jalan Palem Raya Perumnas Tangerang karena tempatnya cukup strategis dan mudah dijangkau oleh masyarakat (konsumen).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BAB III

PERENCANAAN USAHA

 

A.    Bahan Baku Per hari

No

Keterangan

Satuan

Harga

1.

Tepung terigu

500 gr

Rp.4.000

2.

Tepung sagu tani

5 kg

Rp.40.000

3.

Ikan Tenggiri

5 kg

Rp.450.000

4.

Garam

1 bungkus

Rp.1.000

5.

Penyedap rasa

3 bungkus

Rp.3.000

6.

Bawang putih

2 siung

Rp.3.000

 

Total

 

Rp.501.000

 

B.    Bahan Penolong Per hari

No

Keterangan

Satuan

Harga

1.

Telur

2 piring 2Rp.28.000

Rp.56.000

2.

Asam jawa

500 gr

Rp.10.000

3.

Gula Merah

1,5 kg

Rp.20.000

4.

Cabai

1 kg

Rp.40.000

5.

Timun

500 gr

Rp.4.000

6.

Tong Cai

1 bungkus

Rp.7.000

7.

Minyak Goreng

3 liter @Rp.7.000

Rp.21.000

8.

Isian

 

Rp.100.000

 

Total

 

Rp.258.000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C.    Peralatan dan Mesin

No.

Keterangan

Satuan

Harga

1.

Timbangan

1 Buah

Rp.50.000

2.

Sendok makan

1 Buah

Rp.10.000

3.

Blender

1 Buah

Rp.300.000

4.

Baskom

3 Buah @ Rp.6.000

Rp.18.000

5.

Panci Besar

1 Buah

Rp.100.000

6.

Wajan

1 Buah

Rp.80.000

7.

Spatula

1 Buah

Rp.15.000

8.

Serok

1 Buah

Rp.15.000

9.

Kompor

1 Buah

Rp.250.000

10.

Kulkas Kecil

1 Buah

Rp.600.000

11.

Lemari Kaca

1 Buah

Rp.150.000

 

Total

 

Rp.1.588.000

 

 

 

 

D.    Biaya Tenaga Kerja

Gaji Karyawan Rp.500.000 per bulan

 

 

E.    Biaya Overhead Pabrik

No.

Keterangan

Satuan

Harga/Satuan

Jumlah

 

Biaya Listrik

1 hari

Rp.7.500

Rp.7.500

 

Transportasi

1 hari

Rp.18.000

Rp.18.000

 

LPG 3kg

1 tabung

Rp.15.000

Rp.15.000

 

Plastik&mika

2 pack

Rp.20.000

Rp.40.000

 

Jumlah

 

 

Rp.80.500

 

F.     Biaya Sewa dan Pemasaran

Biaya Sewa Rp. 6.000.000,-per tahun

Biaya Pemasaran Rp. 1.500.000 per tahun

 

G.   Harga per Porsi

Harga per Porsi adalah Rp.15.000

Target Penjualan Pempek per hari adalah 15 porsi. Jadi Total harga adalah Rp.225.000

a.     Modal Awal

Total Biaya Awal = Rp. 10.427.500

b.     Analisis Keuntungan

Waktu berjualan yaitu Senin s/d Minggu. Berikut rinciannya:

-        Pendapatan Harian = Rp.15.000 x 15 porsi = Rp. 225.000

-        Pendapatan Bulanan = Rp.225.000 x 30 hari = Rp. 6.750.000

Jika diasumsikan penjualan 1 tahun konstan, maka:

-        Pendapatan yang akan dicapai = Rp. 6.750.000 x 12 = Rp.81.000.000

-        Dan dengan biaya produksi = Rp.759.000 x 12 = Rp.9.108.000

Maka laba kotor yang akan dicapai dalam 1 tahun

Rp 81.000.000 – Rp 9.108.000 = Rp 71.892.000

c.      Pengembalian Modal

Total modal awal : Keuntungan per bulan = Rp 10.427.500 : Rp 6.750.000

= 1,5 bulan (45hari)

 

H.    RENCANA ORGANISASI

Rencana Organisasi Pempek Cuko Palembang Terdiri dari pemilik dan satu pegawai yang melayani para konsumen.

 

BAB IV

PENUTUPAN

RESIKO

Resiko yang mungkin terjadi dalam usaha yaitu mutu dari bahan yang diperoleh bisa saja memiliki kualitas rendah atau rusak karena tidak tahan lama sehingga berdampak juga pada kualitas produk yang dihasilkan dan mengakibatkan berkurangnya pembeli produk Pempek Cuko Palembang.

 

 KESIMPULAN

 

Usaha Pempek Cuko Palembang ini termasuk usaha yang cukup menjajikan karena memiliki peluang memperoleh keuntungan yang tinggi dan sesuai dengan selera konsumen. Namun wirausaha harus memiliki SWOT yang kuat dalam menjalankan usahanya dan harus bisa menganalisa SWOT demi mengembangkan usahanya.

Agar tidak menimbulkan kegagalan usaha di tengah jalan, seorang wirausaha harus memiliki rencana dan memperhatikan secara maksimal rencana tersebut agar usaha berkembang dengan cepat serta tetap menjaga kualitas dan berinovasi untuk menarik para konsumen membeli produk tersebut.

Download format word : https://bit.ly/3rHgcXS

Itulah salah satu contoh proposal usaha makanan yang dapat dijadikan sebagai inspirasi dalam membuat proposal  usaha kamu. semoga bermanfaat